Gâteau au citron avec glaçage à l'érable
Notre gâteau au citron est super moelleux et est accompagné d'un glaçage crémeux à l'érable. Et n'est sucré qu'avec de happy maple.
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happy maple blog
Découvre nos délicieuses recettes toute simple à base de sirop d'érable bio happy maple – des recettes sucrées et salées, des boissons chaudes, des variations de café, sans oublier les cocktails.
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Tosca
14 oct.2 min de lecture
Gâteau au sirop d'érable, ganache au chocolat et amandes
Ce gâteau végétalien et sans gluten est tellement délicieux, super facile à préparer et le meilleur de tout, il n'a pas besoin d'huile
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Sophie
9 oct.2 min de lecture
Gâteau pistache érable
Ce gâteau pistache érable avec son glaçage à la crème de pistache est sucré uniquement avec la richesse de notre sirop d'érable happy maple.
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Sophie
4 oct.2 min de lecture
Pain à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème
Cette délicieuse recette de pain à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème est un véritable délice pour tes papilles.
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Sophie
1 oct.1 min de lecture
Bouchée de beurre de cacahuète au chocolat
Un délice qui satisfait toutes nos envies: du beurre de cacahuète, du chocolat noir saupoudré de cristaux de sel. Une délicieuse gâterie.
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Sophie
20 sept.1 min de lecture
Tiramisu au Matcha Torréfié
Tiramisu au Matcha Torréfié – une recette facile déclinée au Matcha et sirop d'érable qui va plaire sur la table 🤎
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Sophie
27 juin1 min de lecture
Cups aux baies et yogourt
Une délicieuse recette de cups aux baies et yogourt préparé avec notre Mini Chef.
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Sophie
26 juin2 min de lecture
Mini tartes aux prunes à l'érable
Réalise ces délicieuses mini tartes aux prunes avec ton mini chef adoré. Une activité simple, amusante et éducative pour les kids.
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Tosca
24 juin1 min de lecture
Tarte pralinée aux abricots
Une tarte fruitée et gourmande concocté avec les fruits du terroir et accompagnée d'une boule de glace – un pur délice pour feter l'arrivée
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Tosca
15 juin 20232 min de lecture
Cheesecake à la rhubarbe rôtie au sirop d'érable
Une recette de cheesecake à la rhubarbe rôtie au sirop d'érable qui fera rêver tes papilles et celles de tes invités.
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Tosca
17 avr. 20232 min de lecture
Tartelettes au lemon curd
Voici de quoi impressionner tes invités: des tartelettes au lemon curd. Psst : super facile à faire avec de la pâte à tarte achetée. 🍋 🍁
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Sophie
8 avr. 20231 min de lecture
Matcha Fudge au sirop d'érable
On fête le printemps avec ces délicieux fudges Matcha érable naturellement sucrés au goût riche et préparé avec le meilleur Matcha 💚
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Tosca
8 févr. 20231 min de lecture
Maple-Tella
Cette pâte à tartiner est le paradis! Sans sucre raffiné, elle est à la fois super chocolatée et noisettée. Petit-déj plus sain mais miam.
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Susanne
23 janv. 20232 min de lecture
Conseils pour la pâtisserie végétalienne
Tu veux utiliser moins de produits d'origine animale? Voici quelques conseils utiles pour ta prochaine séance de pâtisserie.
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Susanne
17 janv. 20231 min de lecture
Une collaboration dont nous sommes très fiers: happy maple & ** Michelin Restaurant Anne-Sophie Pic
Nous sommes honorés de happy maple faisant partie d'un pré-dessert limité servi au restaurant du Beau Rivage Palace à Lausanne.
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Tosca
9 janv. 20232 min de lecture
Galette des Rois
En Veganuary la plupart d'entre nous souhaitent revenir à des habitudes plus saines. Pas de problème avec cette Galette sans sucre.
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Tosca
9 déc. 20222 min de lecture
Brioche étoile à l'érable
Une friandise festive d'une pâte à levure moelleuse remplie d'une délicieuse pâte à tartiner de beurre de noix et de sirop happy maple.
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Susanne
29 nov. 20221 min de lecture
Idée de cadeau de Noël DIY: cookie dough balls
Ces cookie dough balls seront prêtes en un rien de temps. Ils sont noisettés, caramélisés et tu peux y ajouter tes fruits séchés préférés.
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Susanne
29 nov. 20222 min de lecture
Idée de cadeau de Noël DIY: les biscuits à l'érable
Idée de cadeau de Noël: des biscuits à l'érable avec notre sirop Riche pour de belles notes d'érable, du gingembre et de la cannelle.
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Susanne
29 nov. 20221 min de lecture
Idée cadeau de Noël DIY: popcorn à l'érable et aux noix de pécan
Du popcorn sucré et salé à l'érable. Le cadeau maison facile et parfait pour tes proches. Donne-lui un air de Noël avec de la cannelle.
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