Conseils pour la pâtisserie végétalienne
Tu veux utiliser moins de produits d'origine animale? Voici quelques conseils utiles pour ta prochaine séance de pâtisserie.
top of page
happy maple blog
Découvre nos délicieuses recettes toute simple à base de sirop d'érable bio happy maple – des recettes sucrées et salées, des boissons chaudes, des variations de café, sans oublier les cocktails.
Rechercher
Susanne
- 17 janv.
- 1 Min
Une collaboration dont nous sommes très fiers: happy maple & ** Michelin Restaurant Anne-Sophie Pic
Nous sommes honorés de happy maple faisant partie d'un pré-dessert limité servi au restaurant du Beau Rivage Palace à Lausanne.
3 vues0 commentaire
Susanne
- 6 nov. 2022
- 1 Min
Offrir happy maple – un cadeau gourmand et original
Tu as besoin d'un cadeau? Dans notre shop, tu trouveras différents sets comprenant au moins un sirop happy maple et un autre produit sympa.
5 vues0 commentaire
Susanne
- 3 nov. 2022
- 1 Min
Quelle est la meilleure façon de conserver le sirop d’érable?
Le sirop d’érable n'est pas très exigeant quant à son stockage : sombre, sec et frais. C'est là que le sirop d’érable se sent le mieux.
23 vues0 commentaire
Susanne
- 3 nov. 2022
- 1 Min
Quelle est la durée de conservation du sirop d’érable ?
Le sirop d’érable se conservera presque indéfiniment. Une fois ouvert, nous recommandons de le conserver au réfrigérateur.
68 vues0 commentaire
Susanne
- 3 nov. 2022
- 1 Min
Le sirop d’érable peut-il devenir mauvais?
Le sirop d'érable peut se gâter, mais c'est un phénomène très rare. Voilà quelques astuces pour t'aider à prolonger la durée de vie.
5 vues0 commentaire
Susanne
- 1 nov. 2022
- 1 Min
Masque de visage à l'érable
Savais-tu que le sirop d'érable est riche en antioxydants ? Il est donc parfait pour un masque de beauté. Nous te montrerons comment.
2 vues0 commentaire
Susanne
- 17 oct. 2022
- 1 Min
Quels sont les ingrédients contenus dans happy maple?
Notre happy maple est 100% naturel, il ne contient donc pas de conservateurs, d'arômes artificiels, de colorants ou tout autre additif.
3 vues0 commentaire
Susanne
- 17 oct. 2022
- 1 Min
Le sirop d'érable est-il plus sain que le sucre ou le miel?
L'érable est plus saine que les sucres raffinés et que de nombreux autres édulcorants. Surtout parce qu'il contient moins de calories.
6 vues0 commentaire
Susanne
- 11 oct. 2022
- 1 Min
Collaboration avec concours: happy maple x White Rabbit Bakery
Nous voulons célébrer notre nouvelle collaboration avec la boulangerie White Rabbit de Zurich et avons une petite surprise pour toi!
5 vues0 commentaire
Susanne
- 19 sept. 2022
- 1 Min
Comment faire pour ne pas manquer les nouvelles recettes de happy maple?
Tu ne veux pas manquer une recette de happy maple? Abonne-toi à notre newsletter mensuel et bénéficie de 10% sur ta prochaine commande.
5 vues0 commentaire
Susanne
- 19 sept. 2022
- 1 Min
Environnement et durabilité
Notre sirop happy maple est certifié bio et est soumis à un cahier des charges strict pour une production respectueuse de l'environnement.
4 vues0 commentaire
Susanne
- 17 sept. 2022
- 1 Min
Permettez-nous de vous présenter: Mademoiselle sirop d'érable-myrtille
Un cupcake à base de happy maple et de myrtilles? Yes, please ! La nouvelle création est disponible dès maintenant chez Royaume Mélazic.
9 vues0 commentaire
Susanne
- 19 août 2022
- 1 Min
Comment fabrique t’on happy maple?
happy maple est fabriqué à partir de sève d'érable. Elle est bouillie jusqu'à ce que la teneur en eau soit réduite et qu'elle s'épaississe.
47 vues0 commentaire
Susanne
- 4 juil. 2022
- 1 Min
happy maple - sirop d'érable certifié bio
Notre sirop happy maple ne se caractérise pas seulement par sa qualité supérieure, il est également certifié biologique.
14 vues0 commentaire
Susanne
- 8 juin 2022
- 2 Min
Plus qu'un produit commun: happy maple rencontre Fit 'n' Tasty
Tu connais déjà Fit 'n' Tasty? Leur Almond Shake est sucré avec de happy maple. Mais nous avons bien plus en commun qu'un simple produit...
10 vues0 commentaire
Susanne
- 6 juin 2022
- 1 Min
Comment remplacer le sucre par happy maple?
Avec happy maple, tu sucres plus sainement. Voici une astuce qui te permettra de savoir combien il te faut pour remplacer le sucre.
22 vues0 commentaire
Susanne
- 6 juin 2022
- 1 Min
Comment utiliser happy maple?
Notre assortiment happy maple comprend trois variantes de sirop d'érable. Nous te disons avec quelles recettes notre trio se marie le mieux.
7 vues0 commentaire
Susanne
- 17 mai 2022
- 1 Min
En quoi les trois variations de happy maple sont-elles différentes?
Qu'il s'agisse d'une note discrète ou plutôt d'un arôme puissant, chaque amateur de sirop d'érable trouvera son bonheur chez happy maple.
15 vues0 commentaire
Susanne
- 17 mai 2022
- 1 Min
Pourquoi le sirop d'érable happy maple est-il différent du sirop d'érable traditionnel?
Ce qui est fait avec soin peut être goûté. Découvre comment notre sirop happy maple est fabriqué et pourquoi il est si particulier.
20 vues0 commentaire
bottom of page