Gâteau au sirop d'érable, ganache au chocolat et amandes
Ce gâteau végétalien et sans gluten est tellement délicieux, super facile à préparer et le meilleur de tout, il n'a pas besoin d'huile
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happy maple blog
Découvre nos délicieuses recettes toute simple à base de sirop d'érable bio happy maple – des recettes sucrées et salées, des boissons chaudes, des variations de café, sans oublier les cocktails.
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Tosca
12 oct.1 min de lecture
Soupe au potiron et sirop d'érable
La soupe au potiron et sirop d'érable; une délicieuse soupe d'automne qui combine la douceur du potiron avec les saveurs du sirop d'érable 🧡
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Sophie
10 oct.2 min de lecture
Risotto à la butternut et sirop d'érable
La saison des courges est enfin arrivée, apportant avec elle une explosion de couleurs, de saveurs et de créativité culinaire! 🍂🎃
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Sophie
18 sept.1 min de lecture
Soupe de chou-fleur à l'érable
Notre façon préférée de survivre aux jours froids et de mauvais temps: une soupe réconfortante de chou-fleur à l’érable.
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Sophie
26 juin1 min de lecture
Punch au thym, noix de coco et sirop d'érable
Une recette simple et délicieuse pour des soirées entre pote, ou juste pour soi-même: le punch au thym, noix de coco et sirop d'érable!
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Sophie
25 juin1 min de lecture
Limonade Rose
La boisson de l'été: la limonade rose toute pétillante à base de rose, de fruit du dragon, de litchi et de framboises 💕
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Sophie
25 avr. 20231 min de lecture
Rose Latte, la boisson anti-stress qui apaise la digestion
Rose Latte, la boisson anti-stress qui apaise la digestion. Une explosion florale de saveurs et de couleurs 💗 Goûter maintenant!
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Tosca
8 févr. 20231 min de lecture
Maple-Tella
Cette pâte à tartiner est le paradis! Sans sucre raffiné, elle est à la fois super chocolatée et noisettée. Petit-déj plus sain mais miam.
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Susanne
18 janv. 20231 min de lecture
Shot au gingembre
Pas besoin de dépenser beaucoup d'argent au magasin. Tu as seulement besoin d'un bon mixeur et d'une passoire et voilà : shot au gingembre.
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Susanne
6 nov. 20221 min de lecture
Offrir happy maple – un cadeau gourmand et original
Tu as besoin d'un cadeau? Dans notre shop, tu trouveras différents sets comprenant au moins un sirop happy maple et un autre produit sympa.
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Susanne
3 nov. 20221 min de lecture
Quelle est la meilleure façon de conserver le sirop d’érable?
Le sirop d’érable n'est pas très exigeant quant à son stockage : sombre, sec et frais. C'est là que le sirop d’érable se sent le mieux.
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Susanne
3 nov. 20221 min de lecture
Quelle est la durée de conservation du sirop d’érable ?
Le sirop d’érable se conservera presque indéfiniment. Une fois ouvert, nous recommandons de le conserver au réfrigérateur.
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Susanne
3 nov. 20221 min de lecture
Le sirop d’érable peut-il devenir mauvais?
Le sirop d'érable peut se gâter, mais c'est un phénomène très rare. Voilà quelques astuces pour t'aider à prolonger la durée de vie.
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Susanne
17 oct. 20221 min de lecture
Le sirop d'érable est-il plus sain que le sucre ou le miel?
L'érable est plus saine que les sucres raffinés et que de nombreux autres édulcorants. Surtout parce qu'il contient moins de calories.
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Susanne
19 sept. 20221 min de lecture
Comment faire pour ne pas manquer les nouvelles recettes de happy maple?
Tu ne veux pas manquer une recette de happy maple? Abonne-toi à notre newsletter mensuel et bénéficie de 10% sur ta prochaine commande.
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Susanne
19 sept. 20221 min de lecture
Environnement et durabilité
Notre sirop happy maple est certifié bio et est soumis à un cahier des charges strict pour une production respectueuse de l'environnement.
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Sophie
9 sept. 20222 min de lecture
Préparation traditionnelle du cacao
Du cacao tout à fait traditionnel. Le sirop d'érable happy maple apporte une douceur fine. Ainsi, l'effet sain de la boisson est préservé.
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Susanne
23 août 20221 min de lecture
Virgin Mojito abricot fraise
Ce Virgin Mojito est composé d'une purée de fruits de fraises et d'abricot, de menthe fraîche et de notre happy maple. Délicieux!
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Susanne
19 août 20221 min de lecture
Comment fabrique t’on happy maple?
happy maple est fabriqué à partir de sève d'érable. Elle est bouillie jusqu'à ce que la teneur en eau soit réduite et qu'elle s'épaississe.
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Susanne
9 août 20221 min de lecture
Mocktail rafraîchissant au matcha
Tu as besoin d'un regain d'énergie mais qu'il fait trop chaud pour un café? Essaie ce mocktail de matcha avec du sirop d'érable happy maple.
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