• Edyta

Confiture de fraises à 3 ingrédients

Le mois de juin est arrivé et avec lui, la saison des fraises. Cette recette facile, délicieuse et saine de confiture à la fraise sera au top de votre liste to-do cet été. Une garniture parfaite pour les toasts, dans le yaourt nature, sur la glace à la vanille, dans la bouillie, ou même simplement pour manger à la cuillère!


Ingrédients

  • 500g fraises

  • 3 cas sirop d'érable bio de Happy Maple, Goût Riche (jusqu'à 5 cas si vous l'aimez plus sucré!)

  • 2 cas graines de chia

Préparation

  1. Couper et préparer les fraises, les placer dans une casserole à feu doux-moyen.

  2. Lorsque les fraises commencent à libérer leur jus, ajouter Happy Maple et laisser mijoter quelques minutes.

  3. Ajouter les graines de chia et laisser mijoter pendant 2 à 5 minutes de plus.

  4. Remplir dans un bocal encore chaud, fermer le couvercle et le retourner. Laisser refroidir sur le couvercle.

  5. Déguster!

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