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  • Photo du rédacteurSophie

Sauce aux cacahuètes

Cette délicieuse sauce aux cacahuète facile et rapide regorge d'arômes. Elle est idéale pour les rouleaux d'été, les légumes, les wraps, comme sauce salade ou pour les poke bowls. De plus, le sirop d'érable Goût Riche de happy maple crée un équilibre idéal avec la sauce soja salée. Régale toi!


Sauce aux cacahuètes

Ingrédients pour la sauce aux cacahuètes

  • 1 gousse d'ail

  • 1 morceau de gingembre de la taille d'un pouce

  • 2 CAS de sauce soja (tamari)

  • 2 CAS de sirop d'érable happy maple, Goût Riche

  • jus d'un citron ou citron vert

  • 85 g de beurre de cacahuète

  • 30 ml d'eau (plus ou moins selon le goût)

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mixeur.

  2. Ajouter progressivement de l'eau jusqu'à obtenir une consistance homogène.

  3. Servir avec des rouleaux d'été, des wraps, des légumes, comme sauce salade ou avec des poke bowls. Bon appétit!


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