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Riche en antioxydants et nutriments essentiels

  • Le sirop d'érable est une source de 67 antioxydants différents

  • Le sirop d'érable contient du calcium, du cuivre, de la riboflavine et du manganèse

  • Seulement 110 calories par portion de 30 ml

 

source: https://maplefromquebec.ca/benefits-of-maple/

Anything sugar can do, maple can do better
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Une richesse écologique

Les érablières du Québec en exploitation captent le carbone produit par l’équivalent de 290 000 véhicules par année (ou 14% des véhicules à New York). Autre bonne nouvelle, les érablières du Québec en activité captent et stockent huit fois plus de carbone que leurs propres procédés de production n’en émettent.

 

Le pouvoir d’une seule personne

En choisissant les produits d’érable, vous contribuez donc à préserver ces érablières et leurs services écologiques, ainsi qu’à augmenter la superficie de forêts naturelles en exploitation. Plus concrètement, si chaque jour pendant un an, vous mettez 1 cuillère à thé de sirop d’érable dans votre café ou thé (au lieu d'y mettre du sucre), vous participez à la protection de deux érables. Imaginez le pouvoir de 100 000 personnes!

 

source: https://www.puremaplefromcanada.com

 

Happy Maple Suisse se soucie de l'environnement. Nous avons donc décidé de sélectionner un producteur, qui ne récolte le sirop d'érable qu'une fois par an pour donner aux arbres suffisamment de temps pour récupérer. Vous goûterez la différence de notre sirop Happy Maple pour la Suisse!

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Un édulcorant vraiment polyvalent

  • Excellent dans les plats sucrés ET salés

  • Peut être utilisé cru ou cuit

  • Remplace facilement le sucre dans les recettes (1 tasse de sucre = 2/3 tasse de sirop d'érable et réduire l'autre liquide de 1/4 tasse)

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Boostez l'énergie et la performance athlétique
  • Le sirop d'érable est une source d'énergie naturelle privilégiée par de nombreux athlètes canadiens

  • Utilisés avant le sport, les produits de l'érable sont absorbés et métabolisés rapidement fournissant de l'énergie

  • Utilisés pendant le sport, ils permettent aux muscles de continuer à fonctionner lors de situations de haute performance

  • Utilisés après le sport, grâce à la présence inhérente de glucides, vitamines et minéraux, ils soutiennent la récupération musculaire