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Riche en antioxydants et nutriments essentiels

  • Le sirop d'érable est une source de 67 antioxydants différents

  • Le sirop d'érable contient du calcium, du cuivre, de la riboflavine et du manganèse

  • Seulement 110 calories par portion de 30 ml

 

Source

Anything sugar can do, maple can do better
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Une richesse écologique

Les érablières du Québec en exploitation captent le carbone produit par l’équivalent de 290 000 véhicules par année (ou 14% des véhicules à New York). Autre bonne nouvelle, les érablières du Québec en activité captent et stockent huit fois plus de carbone que leurs propres procédés de production n’en émettent.

 

Le pouvoir d’une seule personne

En choisissant les produits d’érable, vous contribuez donc à préserver ces érablières et leurs services écologiques, ainsi qu’à augmenter la superficie de forêts naturelles en exploitation. Plus concrètement, si chaque jour pendant un an, vous mettez 1 cuillère à thé de sirop d’érable dans votre café ou thé (au lieu d'y mettre du sucre), vous participez à la protection de deux érables. Imaginez le pouvoir de 100 000 personnes!

 

Source

 

Happy Maple Suisse se soucie de l'environnement. Nous avons donc sélectionné un producteur, qui récolte le sirop d'érable de façon durable dans le respect de la nature et du produit. Vous goûterez la différence de notre sirop Happy Maple pour la Suisse!

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Un édulcorant vraiment polyvalent

  • Excellent dans les plats sucrés ET salés

  • Peut être utilisé cru ou cuit

  • Remplace facilement le sucre dans les recettes (1 tasse de sucre = 2/3 tasse de sirop d'érable et réduire l'autre liquide de 1/4 tasse)