Edyta
Feb 1, 20211 min
Découvrez la fameuse recette du pain perdu au sirop d'érable bio de Happy Maple. Un petit plus vite fait pour le petit-déjeuner du matin : le succès garanti avec les enfants.
Ingrédients
tranches de pain ou de brioche
3 œufs battus
1/3 tasse de lait
1/3 tasse de crème
cannelle au goût
beurre à cuire
Préparation
Battre les œufs, ajouter le lait, la crème et le sirop d'érable Happy Maple.
Couper le pain ou la brioche en tranches épaisses.
Tremper les tranches dans le mélange d'œufs et bien le laisser s'imprégner.
Faire chauffer le beurre à feu moyen dans une poêle et faire cuire la brioche recouverte d'oeuf (quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée !)
Servir les pains perdus avec du Happy Maple, de la compote de pomme, des fruits frais ou de la crème fouettée, et déguster.